July 4th, 2011

vegas

Рига, сыр, вино

Торшер под кремовым абажуром бросает пирамидальный свет на стену. Разбужено урчит кофейная машина. Она недовольна, что мне с моим другом не спиться. Мы объясняем ей, что только прилетели. Машина понимающе выдает карамельную плотную пену и мягкий кофе. Немного заботы нам не помешает.
Я в Риге. На столе бокал вина. Красное уругвайское медленно раскрывается, но оно не достаточно само по себе. К нему нужна компания. Или еда. В голову приходит комбинация с паштетом, но где в час ночи найдешь паштет. Tannat - очень специфическое вино, настойчиво требующее чего-то столь же яркого. Хотя изначально оно произошло из Франции, сейчас его производят в основном только в Уругвае. И это был мой первый раз с этим вином.
Из холодильника появляется испанский сыр. Он без имени и его приходится есть без представления. Лопаточкой срезается лепесток сыра, тонкий, плотный. Может это манчего? По крайней мере корочка похожа по виду и по вкусу. Сыр хочется добавить во фриттату, пышный итальянский омлет. Такое впечатление, что сыр и вино встретились совсем нечаянно. Они не пара. У них нет будущего. Но в данный вечер им хорошо вместе. Как случайные попутчики, они разделяют купе, очерченное рамками стола.
Кофейная машина снова уснула. Теперь уж точно до утра. Вино допито. Сыр ушел назад в холодильник. Как будто ничего и не было. Вот только я сижу и пишу о вине и сыре под кремовым абажуром, который все также продолжает отбрасывать пирамидальную тень на стену.

IMG_7812


IMG_7819