August 27th, 2010

vegas

Когда все по-другому - Negroamaro Salento

Иногда надо побыть в другом месте, чтобы понять. Прелесть места, синеву неба или прельстение - запахом, взглядом, прикосновением. Когда все по-другому. Это относится и к вину.

За простой графической этикеткой - ни одного лишнего цвета или шрифта - открывается мир. Отстутствие танинов или бочковости. Отсутствие простой кислости. Зато есть бархат распускающихся тропических цветов, lucious и насыщенных. В бокале обещание, которое исполняется на языке. Как поцелуй бывает лучше его ожидания.  Вкус вина был столь же желанен, как предвкушение.

Если в других винах чувствуется ладан, слива в выдержанном варенье, или оттенок вишневой косточки, то Negroamаro не хочется разбивать на компоненты. В нем, конечно, можно почувствовать многое. Но гармония выше, чем каждый из ее составляющих. Как в оргАне тебя пронимает мощь звука, одним созвучием, одним аккордом - от самых низких до самых высоких нот - и реверберирует где-то глубоко внутри тебя. Так и Negroamaro было глубоким, бархатным и полифоничным.

Если другие вина меня тянут на подвиги или на воспоминания, проявляют улыбку на лице или лучшие чувства  в душе, то с Negroamаro все по-другому. После нескольких глотков мне хочется склонить голову. И чтобы чьи-то пальцы провели от выступающего позвонка вверх по шее. Negroamаro - это то вино, которое надо пить только с теми людьми, с которыми никогда ничего не может быть. Или с теми, с которыми может быть все. Именно так я и буду снова пить его сегодня.

Вино Negroamaro Salento, разлитое Caleo,  вы можете найти в супермаркете Сильпо по демократичной цене ниже 5 евро. Все остальные красные вина Caleo тоже оказались достаточно интересными.