May 11th, 2009

vegas

Великое и вечное


День был насыщенный. Поехала еще раз на выстувку Фаберже, Лалика и Тиффани. Красота божественная. В еврейском музее посмотрела Шагала и о еврейском театре в Союзе. 
А потом попала на презентацию новой книги моей любимейшей Ruth Reichl, которая главный редактор журнала Gourmet. Это удивительная женщина, которая в жизни еще лучше, чем на страницах книг и журналов. Среди десертов были заварные с кофейным кремом и с юзу, Опера и key lime тарталетки, и такие советские лебляди со взбитыми сливками. Подробности на неделе.

А завтра я улетаю на неделю к Л. Скучать было некогда, но я соскучилась, на каком-то молекулярном уровне. Поеду, подышу им недельку.

vegas

Wild Wild West

По причине забытия мною карточки для переноса фотографий на комп, буду писать о том, что было. А было столько всего, что времени постоянно не хватало 
Это сейчас Калифорния вылизана и причесана. Это сейчас тут многомиллионные дома и зведные скандалы. А ведь когда-то это был дикий Запад, с закаленными мужчинами и выносливыми женщинами. Однако, один город в Калифорнии  все еще сохранил ощущение того самого Запада. совсем дикого.
В один из моих приездов в Южную Калифорнию мы поехали в Темекулу. Этот регион старается взростить свои виноградники и свою репутацию. И то, и другое получается медленно, но неплохо. По дороге домой мы заехали в сам город.
Этот город начинался с индейской деревушки. Считается, что это единственный город в Калифорнии, который сохранил свое индейское название, а не был перекрещен в что-нибудь Сан, Санта или Лос. Кстати, название значит "место солнца".
У города была бурная история. Тут стреляли все и всех. Мексиканская война, десперадос, поселенцы. Если в других городах на мемориальных табличках пишут, какой знаменитый человек остановился на минутку проездом в столицу, то в Темекуле пишут кто кого и когда убил на каком углу.
Главная улица старого города состоит из деревянных домов, старых и востановленных под старину. У города удивительное чувство, что прямо сейчас из-за угла выйдет Клинт Иствуд, в ковбойской шляпе и сапогах. И возможно он начнет стрелять. Или кто-то будет стрелять в него. А еще по улице проедет экипаж, из которого будет выглядывать игривая девушка в высокой шляпке.
А еще в Темекуле готовят ребрышки. Их коптят прямо тут, на улице. А потом подают с местным соусом барбекью - с лаймом и ананасами. Сидишь на террасе, обгладываешь сочное мясо с косточек, слизываешь соус с пальцев и понимаешь, что дикие вещи иногда достаточно неплохи.