April 1st, 2009

vegas

Экосознание

Каждый день я загрязняю окружающую среду. Куда делись те мусорные ведра моего детства, где большая часть содержимого было натуральным и органик. Сейчас, когда мы живем вдвоем, у нас набирается 13-литровый пакет мусора за день. Это почти 4,000 литров мусора в год. А еще у нас есть машина и старый холодильник. А еще мы покупаем продукты, которые к нам везут через половину земного шара. А еще мы едим рыбу, которая выловлена без контроля за ее ловлей, что обедняет ресурсы. И выключение настольной лампы на один час особенно ничем не поможет.
По-этому, я стараюсь хоть минимально сократить мое влияние на окружающую среду.
Для этого я:
Заменила все обычные лампочки в наших двух квартирах на правильные галогеновые.
Хожу в кафе, где используют пластик, сделанный из кукурузы, который очень быстро разлагается.
Покупаю кофе сразу в traveling mug, а не в картонный стакан.
Не использую пластиковую посуду. Всегда ношу с собой обычную ложку.
Использую пластиковые пакеты по несколько раз - для поездок, в качестве мешка для мусора.
Выключаю за собой свет - и дома, и в университете.
Я recycle почти все. Бумагу. Картон. Пластиковые бутылки. Пластиковые кульки. Батарейки. Стеклянные бутылки.


Пока я насчитала только 7 "зеленых" путей. Хотелось бы их довести до 10. Но я пока не готова собирать остатки еды в компост, как рекомендует эта реклама. А что делаете вы?

vegas

Гимн любимому магазину

Не могу не перепостить с сообщества am_food
Trader Joe's - одно из любимых мною мест. Как его еще называют, магазин для бедных Ph.D's.
Что я там беру? Мммммм...
Йогурты. Греческие йогурты. С медом, с клубникой, с фигами. Густые, с кусочками фруктов или ягод.
Алое в банках. Полупрозрачные кубики алое. Такое впечатление, что желе решило, что оно теперь дерево.
Самые дешевые яйца в Калифорнии.
Куринные бульйоны для готовки. Наконец-то я не разбавляю суп водой:)
Манговое мороженное. Оранжевое, кислое, освежающее.
Любимые вина намного дешевле, чем в других магазинах.
И еще более любимый сыр Бурсен. Настоящий. Французский. В фирменной упаковке. Всего за 3.50. То есть даром.
Список длинный...